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湛江霞山代宰点日屠宰量达5万只

时间:2020-01-29

近日,记者走访了赤坎、霞山农贸市场和家禽交易市场(广东湛江),了解到湛江家禽屠宰中心建设进展有序。其中,白云市场和封飞三鸟交易市场的家禽集中屠宰中心已经建成,目前正处于试运行或后期开放阶段。

当天下午,在赤坎白云市场家禽管理区,记者看到屠宰场所与销售区分开,有16间屠宰室和66个笼子。笼子干净且通风良好。笼子由不锈钢制成,用玻璃隔开,以确保活禽最大限度地与人隔离。

作为湛江开展家禽“集中屠宰、冷链配送、鲜肉上市”试点工作的重点建设项目,记者在霞山区湖广路附近的湛江封飞三鸟交易所看到,该交易所的家禽集中屠宰中心规模较大,占地面积3800平方米,拥有24个半机械化鲜肉屠宰车间,引进了全省最先进的沥青、滚烫、脱毛等设备,日屠宰量达5万只家禽。

记者了解到,从今年2月20日起,湛江在赤坎区、霞山区、开发区等主要城区实行家禽集中屠宰。除限制区内的七个活禽零售市场外,其他类型的营业场所均不准活禽交易。近日,记者走访了赤坎、霞山农贸市场和家禽交易市场(广东湛江),了解到湛江家禽屠宰中心建设进展有序。其中,白云市场和封飞三鸟交易市场的家禽集中屠宰中心已经建成,目前正处于试运行或后期开放阶段。

当天下午,在赤坎白云市场家禽管理区,记者看到屠宰场所与销售区分开,有16间屠宰室和66个笼子。笼子干净且通风良好。笼子由不锈钢制成,用玻璃隔开,以确保活禽最大限度地与人隔离。

作为湛江开展家禽“集中屠宰、冷链配送、鲜肉上市”试点工作的重点建设项目,记者在霞山区湖广路附近的湛江封飞三鸟交易所看到,该交易所的家禽集中屠宰中心规模较大,占地面积3800平方米,拥有24个半机械化鲜肉屠宰车间,引进了全省最先进的沥青、滚烫、脱毛等设备,日屠宰量达5万只家禽。

记者了解到,从今年2月20日起,湛江在赤坎区、霞山区、开发区等主要城区实行家禽集中屠宰。除限制区内的七个活禽零售市场外,其他类型的营业场所均不准活禽交易。

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